Se lo comentaba esta misma tarde a un amigo.
No soy médico.
Este blog pretende ser un escaparate hacia mi mismo. Es probable que lo visiten amigos, conocidos y quizá algún navegante que caiga en la red de “La Dieta de la Pizza”. Por lo tanto digamos que estoy escribiendo para que esta bitácora me sirva como motivación extra para poder avanzar en este largo proceso de adelgazamiento.
No quiero enseñar a nadie cómo hacer una dieta.
Sólo sigo las indicaciones que un día, mi médico (Dietista), me aconsejó. Cada persona es un mundo y por lo tanto necesita que alguien controle lo que está haciendo. En mi caso todas las pautas que he seguido fueron desarrolladas por mi médico. Sé que funcionan porque así ha ocurrido en el pasado. Es probable que en muchas otras personas esto no funcione. Así que lo siento por aquellos que están buscando la receta milagrosa para adelgazar. Aquí no encontrarán las típicas azañas de gente que dice: Cómo adelgazar 30 kilos en 3 semanas o Cómo quitarse esos kilos de más sin esfuerzo, etc etc.
Porqué se llama tu blog “La Dieta de la Pizza”.
Mi afamado médico (no puedo decir su nombre ya que ahora es un político importante de la región en donde vivo) un día de esos que me pasé por su consulta para el típico control semanal me dijo extrañado que no entendía cómo podía adelgazar si a lo largo de los siete días siempre uno de ellos comía pizza. Decir que la masa (el pan) le hago yo. Lo aprendí en Italia ya que estuve viviendo allí varios años. Me hizo mucha gracia y me quedé con ese nombre.
Más adelante he visto que hay una dieta que existe realmente con ese nombre. Las hay también con otros nombres: “la dieta de la alcachofa”, “la dieta de los cinco días”, etc. No sé si estas serán efectivas o no. La que yo voy a seguir se basa simplemente en comer sano y seguir unos consejos seriamente. Al mismo tiempo lo que se persigue es acostumbrar al cuerpo a comer siempre de una misma manera y, sobretodo, sano. No encontrareis aquí la típica dieta en la que hay que comer “x” gramos de una serie de alimentos sino una serie de alimentos que se pueden comer y otros que no.
Esta dieta se resume en cinco principios básicos o pautas:
- Hacer cuatro o cinco comidas al día.
- Beber dos litros de agua.
- Paseo diario a buen ritmo mínimo de media hora.
- Masticar despacio en las comidas.
- Pesarse únicamente una vez por semana y siempre en las mismas condiciones (con ropa parecida y mas o menos a las misma horas).
¿Porqué no vas otra vez al médico y que él te lleve como siempre lo ha hecho?
Como comenté previamente ahora ya no ejerce de médico y además por mi falta de tiempo no podré hacer la dieta al 100% por lo tanto sería una tontería tirar el dinero de esa manera.
Resumiendo
- Seguiré una dieta de alimentos que puedo comer restringiendo los que no, aunque no creo que pueda realizarla al 100%.
- Al fin y al cabo se trata de comer lo mas sano posible y acostumbrar al cuerpo a ello.
- Cuando iba al médico cada semana había modificaciones en la dieta pero ahora simplemente intentaré usar la lógica.
Creo que eso es todo por hoy. He ido respondiendo poco a poco las posibles preguntas frecuentes.
Sin más.
Saludos Cordiales